2007年02月05日
バームクーヘン
今日は我が家の近くに昨年１０月ＯＰＥＮしたバームクーヘンのお店をご紹介！
結構、バームクーヘンが好きでいろいろなお店を食べてきましたが、こちらがＮＯ１かな。”ぴゅあ樹（バーム）”というお店で、お店の名前通り、使用されている食材はすべてこだわりのもの。もちろん無添加で、よくお店で売られているのは真空パックになっていてバームクーヘンって日持ちがしますよね。こちらのは無添加ですので賞味期限も３日間ぐらいだったと思います。
山田錦のお米の粉、風味豊かな北海道バター、霧島高原山麓の新鮮卵をしようしており、口当たりはしっとりとチーズケーキのよう・・。
冷やして食べても薄くスライスしてオーブンで焼いて食してもおいしいと！お店の方が教えてくれました。
昨日１２センチのバームクーヘンを購入してきたのですが、すぐに売り切れ！
今日も行ってこようと思ってます（笑）
お近くの方は是非、一度お試しくださいね。
http://www.palashio.com/gourmet/shop/63.html
投稿者 cachetto : 2007年02月05日 11:08